佐藤いぬこのブログ

戦争まわりのアレコレを見やすく紹介

2006-01-12から1日間の記事一覧

自宅でキムチを作る

キムチをもっと食べたくて、自宅で作りはじめました。チゲや豚キムなどにどっさり使えるのが嬉しいです。塩漬けした白菜に、唐辛子にんにくのペーストをもみこむのが基本。とはいうものの今までの私は、白菜のような巨大野菜を4つ割にして塩をふる…という時…

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