2007-09-09から1日間の記事一覧

 ワカメスープの、ちから

大正生まれの助産婦さんの話。*1 朝鮮半島出身の人のときは、忘れられないね。お産がはじまると、脱脂綿買うよりも先にワカメと鳥を買いにいくのね。おっぱいを出すために、鳥一羽と、ワカメを大きい鍋でグツグツ煮るんです。だけど、あれは理にかなっていま…