自分のことを料理嫌いと思っていたんですが、料理そのものじゃなく、調理の過程ででる微かな金属音が苦手なのだということに(ようやく!!)気づきました。(あとスーパーで野菜を買う行為がすごく苦手だということにも気づいた。けっしてこだわりのある人…
熟年男性誌が「日本のッ、伝統のッ、所作を学ぶッ!!」みたいな、かたい特集を繰り返すけど、どうも「学びすぎてリズムが無い」(←D.T.が女性に接した時のぎこちなさについて、伊集院の発言)↓こちらは逆に、リズム感たっぷり。(50年代から60年代にかけて…
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