スライサーを買ってから、ネギと玉ねぎの摂取量が、飛躍的に高まりました。
(ショウガは千切りスライサーで細切りにして梅酢に。紅ショウガを大量生産しています。)
私は、「ネギマ」のようなネギに存在感を持たせた料理が苦手なのです。ネギは薄く、細かくなっていてほしい。
なんで今までスライサーを買わなかったかというと、高校の頃、新婚の女教師が包帯の指を見せながら「胡瓜をシャカシャカやっていたらー、指を切っちゃったのー」とノロケ混じりに語っていたからです。ここで、スライサー=怖いというイメージが焼き付けられてしまったんですよね。
もっと早く買っていればよかった。